Team
Ohne Idee kein Drink, ohne Team keine Idee.
Tristan Schachtner
Bar Manager
Tristan ist das organisatorische Talent hinter der westhub bar & lounge und sorgt dafür, dass sie zu einem beliebten Ort im Münchner Westend wird, an dem sich sowohl Hotelgäste als auch Münchner willkommen fühlen. Mit einem Auge fürs Detail plant er spannende Events und schafft eine einladende Atmosphäre. Gemeinsam mit Head Mixologist Nico sorgt er dafür, dass unsere Gäste mit perfekt abgestimmten Cocktails begeistert werden. Als erfahrener Sommelier kümmert sich Tristan zudem um die Assoluto Vineria und schafft dort ein einzigartiges Weinerlebnis.
Nico Wach
Head Mixologist
Nico Wach und sein kreatives Team haben die westhub bar & lounge in einen lebendigen Treffpunkt verwandelt, der für seine besonderen, saisonalen Cocktails bekannt ist. Beliebte Drinks sind der „Italian Sour" mit hausgemachtem Limoncello und der geheimnisvoll benannte „Your Mama would Hate!" mit Casamigos Mezcal, Soda, Rhabarber und Supasawa. Nico liebt es, maßgeschneiderte Cocktails zu kreieren und die Gäste mit Drinks zu überraschen, die perfekt auf ihren Geschmack abgestimmt sind. Dazu gibt's Klassiker wie den Old Fashioned oder Sloe Tom Collins. Jede Woche bringt Nico mit dem „Drink of the Week" frischen Schwung in die Karte, inspiriert von den aktuellen Trends der Saison.